Arosukapost.com – Padang, Kabupaten Solok sekali lagi mengukir prestasi gemilang dalam dunia kuliner dengan meraih tiga penghargaan bergengsi dalam Lomba Masak Serba Ikan dan Bazar Competion Tingkat Provinsi Sumatera Barat tahun 2023.
Acara prestisius ini diadakan sebagai bagian dari Lomba Program Forikan Kabupaten/Kota tingkat Provinsi Sumatera Barat, dan Kabupaten Solok berhasil mencuri perhatian para juri. Padang (26/9/23).
Dalam kompetisi yang diadakan pada tahun ini, Kabupaten Solok menerima penghargaan kategori FORIKAN yang kolaboratif. Kemenangan ini menunjukkan komitmen kuat Kabupaten Solok dalam mempromosikan keanekaragaman produk olahan ikan yang bermutu tinggi serta menginspirasi masyarakat untuk berpartisipasi aktif dalam mengembangkan potensi lokal.
Lomba Masak Serba Ikan juga menjadi ajang unggulan bagi Kabupaten Solok, yang berhasil meraih tiga penghargaan tingkat Provinsi Sumatera Barat.
Hasil prestasi ini merupakan bukti nyata dari keahlian kuliner yang tinggi dan dedikasi masyarakat Solok dalam mengolah berbagai hidangan ikan yang lezat dan bergizi.
Piagam penghargaan diberikan secara langsung oleh Ibu Ketua Forikan Provinsi Sumatera Barat, Ny. Harnelly Mahyeldi, kepada Ketua Forikan Kabupaten Solok, Ny. Hj Emiko Epyardi Asda, SP, yang juga menjabat sebagai Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Solok.
Kehadiran Emiko dalam acara ini menunjukkan dukungan penuh dari pemerintah daerah dalam mengembangkan potensi kuliner Kabupaten Solok.
Harnelly Mahyeldi, Ketua FORIKAN Provinsi Sumatera Barat, menyampaikan ucapan selamat kepada Kabupaten Solok dengan mengatakan, Kami sangat bangga melihat prestasi luar biasa Kabupaten Solok dalam Lomba Masak Serba Ikan dan Bazar Competion tahun ini.
“Kabupaten Solok telah menjadi contoh bagi kabupaten/kota lain di Provinsi Sumatera Barat dalam mempromosikan kekayaan ikan lokal. Selamat kepada seluruh peserta yang telah berkontribusi pada kesuksesan ini.” Ucapnya.
Selain itu, Emiko juga menyampaikan ucapan terima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung perjalanan menuju prestasi ini.
“Kami ingin mengucapkan terima kasih kepada seluruh masyarakat Kabupaten Solok, tim kami, dan semua yang telah berkontribusi dalam meraih penghargaan ini. Keberhasilan ini adalah hasil kerja keras kita bersama.” ungkapnya.
Dalam rangkaian acara, Ir. Syoufitri, MM, Kepala Dinas Perikanan dan Pangan Kabupaten Solok, juga turut memberikan pernyataan, Kami sangat bangga dengan prestasi yang telah diraih oleh Kabupaten Solok dalam Lomba Masak Serba Ikan dan Bazar Competion tahun ini.
“Ini adalah hasil dari kerja keras Pemerintah Daerah Kabupaten Solok yang berupaya untuk meningkatkan potensi sektor perikanan dan kuliner di daerah kami.”tutur mantan Kadis Sosial itu.
Prestasi cemerlang Kabupaten Solok dalam Lomba Masak Serba Ikan dan Bazar Competion tahun 2023 merupakan bukti nyata bahwa Kabupaten Solok memiliki potensi besar dalam industri kuliner dan mampu bersaing di tingkat provinsi.
Kabupaten Solok terus berupaya mempromosikan produk lokal, terutama olahan ikan, sebagai bagian dari upaya untuk meningkatkan ekonomi masyarakat setempat dan memperkenalkan kekayaan kuliner daerah kepada masyarakat luas. (RS)
