IKMS Meriahkan Festival Kuliner Nusantara dalam Peringatan HUT RI ke-78 di Kota Bima, NTB

Arosukapost.com – Kota Bima, NTB – Pemerintah daerah Kota Bima, Nusa Tenggara Barat, merayakan peringatan Hari Ulang Tahun Republik Indonesia yang ke-78 dengan menggelar rangkaian acara meriah. Salah satu acara unggulan adalah “Festival Kuliner Nusantara” yang digelar di Pantai Lawata, Kota Bima, NTB.

Dalam kesempatan yang memukau dengan aneka ragam kuliner nusantara, festival ini berhasil menarik perhatian masyarakat luas.

Paguyuban-paguyuban di Kota Bima turut serta dalam kegiatan ini, menjadikan suasana semakin meriah.

Tidak ketinggalan pula Ikatan Keluarga Minang Saiyo (IKMS), yang turut berpartisipasi dengan memamerkan kuliner khas Minangkabau.

Hiro Sanakuse, seorang perantau asal Solok yang berdagang di kota ini, mengungkapkan bahwa partisipasi IKMS dalam acara Pemerintah daerah merupakan bagian dari tradisi dan adat yang selalu dijunjung.

Baca juga :  Peran Signifikan UKM dalam Perkembangan Teknologi dan Penemuan Baru

IKMS selalu aktif dalam berbagai acara, dengan tujuan tidak hanya untuk mempererat tali persaudaraan dengan sesama perantau Minang, tetapi juga untuk menjaga hubungan dengan paguyuban lain di Kota Bima.

Pada kegiatan ini, para perantau asal Minang saling bekerjasama untuk ikut kesuksesan acara ini, sekaligus sebagai pengingat akan kampung halaman dan untuk menjalin silaturahmi antar perantau Minang.

Hiro juga menambahkan, “IKMS juga turut memperkenalkan seni tradisi Minangkabau, seperti saat ini telah ada satu grup seni talempong dan tari piring yang sering ikut acara di Kota Bima. Kami berharap agar pemerintah Provinsi Sumatera Barat memberikan perhatian lebih terhadap pengadaan alat kesenian ini yang saat ini sangat terbatas. Meskipun demikian, untuk tenaga pelatih, sudah ada Harmony In Diversity, yang telah sukses melaksanakan even kecil namun menghasilkan hasil yang luar biasa.”

Baca juga :  Presiden Joko Widodo Resmikan Indonesia Digital Test House untuk Penguatan Industri Teknologi Lokal

Kepala Dinas Pariwisata & Budaya Kota Bima, Muhammad Natsir, M.pd*, mengapresiasi tinggi partisipasi luar biasa dari IKMS dalam festival ini.

Menurutnya, penampilan dan komunikasi IKMS menjadi yang terbaik dalam acara tersebut. Dinas Pariwisata Kota Bima mengucapkan terima kasih yang tak terhingga atas dukungan dan partisipasi yang telah diberikan oleh IKMS dalam Warna-Warni Kota Bima. Natsir juga menyampaikan permohonan maaf atas segala kekurangan yang mungkin terjadi selama acara tersebut.

Acara ini berhasil menciptakan suasana kebersamaan dan semangat persatuan dalam merayakan kemerdekaan RI yang ke-78. (WR)